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spaghetti o pasta larga, en este caso fue fettucinne • agua • sal (medida nada científica pero por abues y más • pimienta gordas y 6 pimientas negras • queso Cotija, originalmente lleva Parmesano o Pecorin • Perejil picado y chile martajado, son opcionales pero me gustan
30 minutos
6 porciones
Rogelio Ramos Rivera
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pasta larga, preferentemente a la tinta de calamar • En mi caso: tomates cherry, arvejas frescas y anchoas. Si hubiera tenido, morrón amarillo • Aceite de oliva • Tomillo fresco • Ajo
20 minutos
2 raciones
martalhanna
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