cebollas grandes (pueden ser 3 también) • huevos • leche fría o a temperatura ambiente(polvo/entera/descremada.etc) • harina de maíz "harina paraguaya"(NO POLENTA) • sémola de trigo • manteca (puede no usarse pero le da un sabor y suavidad riquísima, también puede usarse grasa vacuna o margarina) • Aceite c/necesaria para sofreír/freír lacebolla y para aceitar asadera o fuente • Sal y pimienta a gusto • queso fresco (puede agregarle más si lo desea o combinar con otros tipos de quesos ej: de rallar, mozzarella, etc)
