Recetas de Noche mexicana (3,659)

camarón grande, cilantro

pierna de cerdo, cebolla blanca, ajo, vinagre blanco/ un chorrito, achiote (150g), jugo de naranja (puede ser de caja pero si es natural, mejor😋), agua, Pimienta, clavos de olor, laurel, Oregano, Sal

Orégano, Tomillo, Comino, Laurel, Caldo de pollo, clavos de olor, anís (estrella), anís (granito), Ajonjolí, pimientas, chiles Anchos, chiles guajillo

. Kilos de Costilla de Puerco, . Taza de Pepitas de Calabaza, Nuez, . Taza de Almendras, . Tomattillos, . Chiles Poblanos, . Chiles Serranos, . Cebolla, . Dientes de Ajo, . Cucharadas de Manteca de Puerco, . Cucharada de Sal

melón 🍈 (En cuadraditos), leche evaporada, azúcar, canela (polvo o en vara), masa (Nixmalizada)

chambarete de res, de cebolla, ajo, pimientas gordas, clavos, laurel, tomillo, orégano, mejorana, sal de grano, chiles guajillo, chiles pulla

huaraches de maíz, Frijoles negros refritos en manteca, Queso adobera, cilantro finamente picado, cebolla morada picada en julianas, limones, sirlion, aceite de coco

pechuga, tomates grandes, chipotles de lata, Queso, Tostadas, Sal

chayotes, jitomates, cebolla, ajo, chile de árbol, chile guajillo, pasta de achiote, aceite aguacate, sal, masa de maíz (4 cucharadas), santa (acuyo)

Flor de jamaica❤️🌺, agua 💧, azúcar

pollo 🐔, semilla de calabaza (pipian), tomates verdes🍅💚, chiles serranos 🌶️, cebolla 🧅, ajo 🧄, cilantro, sal (cucharada) 🧂, caldo de pollo (cucharada)

calabacitas (400 gr aprox), pepino mediano (200 gr aprox), cebolla morada, pepino (100 gr aprox), tomates verdes, chile serrano o al gusto, cilantro lavado y desinfectado, limones verdes, sal, pimienta, agua, tostadas nopal

Chicharrón de Cerdo de 200 gr, Chiles dulces, tomates saladet, Cebolla blanca, puré de tomate tetrapack (210 gr), sal, aceite, Agua

costilla de cerdo, maciza de cerdo, codillo de cerdo, cuerito de cerdo crudos, manteca de cerdo natural, ajo, Sal

papas, Cilantro, Cebollas, Jugo de limón, aguacates, Sal y pimienta de grano, Huaraches de masa de maíz

cilantro 🌿, limones, chiles 🌶️ cerranos grandes, pepinos 🥒, cebolla morada grande, Aguacates 🥑, Sal y pimienta de grano molidas

pechuga de pollo sin hueso y sin piel, tomates, Ajo, Cebolla blanca, Condimento Sazonador Total, Sal, aceite, papas, consomé de pollo, Agua, Arroz, Knorr tomate

harina de hotcakes, vainilla, huevos 🥚, elote desgranado 🌽, leche 🥛, azúcar glass o azúcar normal, batidora o licuadora, molde previamente engrasado y harinado

Nopales, garbanzos, Calabazas, Cebolla 🧅 morada , Papas 🥔 , Chile 🌶️ Guero, Zanahorias 🥕 , Chile 🌶️ booblano , Cilantro 🌿 , Aguacate 🥑, Salsa de tomate con chiles 🌶️ Pasilla y mirasol

elote tierno desgranado, tuétano, mantequilla, aceite, cebolla picada fino, hojas de epazote, caldo de pollo o agua, sazonador de pollo en polvo, mayonesa, crema espesa, limones, chile en polvo

mole doña María yo a veces ocupo paola de sobre, caldo de pollo, tomate, de cebolla, ajo, tablilla de chocolate aguelita, paq de galleta salada o poquito animalito, azúcar y sal

costilla o maciza de puerco, masa de maíz nixtamalizada, manteca de ceedo, caldo de puerco, cebolla pequeña, ajo grandes, chiles pasilla secos, chiles guajillo secos, chiles puya secos, chile ancho seco, consomé de pollo en polvo, polvo de hornear

masa para tamal, de manteca de cerdo, reserva 1 cda, queso de cincho o alguno que sea salado y no se derrita, polvo para hornear, consomé de pollo en polvo, agua, frijoles la sierra de 430 g o frijoles refritos hechos en casa, ajo machacado, de cebolla picada, para tamal, aproximadamente 20 hojas

tortillas, Mole, Crema, Cebolla, Carne

leche, fécula de maíz, azúcar, limones, agua

maseca para TAMALES (4 libras), polvo para hornear, bicarbonato de sodio (carbonato), sal disueltas en 1 taza de caldo en el que cociste la carne, manteca de cerdo, caldo (en que cociste la carne)

granos de elote, cebolla, ajo, epazote fresco, aceite, mantequilla, sal

guayabas maduras, de buen tamaño, piloncillos chicos, como 300 gramos, tubo grande de canela, agua, bicarbonato de sodio, leche (2 litros), fécula de maíz (maicena), agua

aceite vegetal, cebolla (finamente picada), chile anaheim (desvenado y finamente picado), tomate (finamente picado), maíz precocido (lavado), ajo (finamente picado), ejotes, repollo (picado en cuadros), zanahorias (rodajas chicas), papas (rodajas medianas), calabazas (rodajas medianas), agua

Pierna de puerco (en cuadros grandes), Jugo de naranja, achiote (50 gr.), ajo, sal