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filetes de pollo • gobelinos 3 de doble yema • espinaca • ajo pelaus y prensados • de duchardita de sal gruesa • rúcula o mucho mejor radichetta • harina de maíz (l usamos antes del gobelino) • pan rallado (después de la maiceada y después del golelino) • Gong en vivo, como para degustar de buena música
33 minutos
2 raciones
Jorge-Georg
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