Shimeji frescas

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Calamares con setas shimeji y salsas asiáticas

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anillas de calamar frescas (congeladas) • setas shimeji marrones • cebolla dulce mediana • aceite puro de sésamo • salsa sweet chili • salsa de pescado • salsa hoisin • salsa de ostras • sal
30 minutos

2 personas
Encar
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Rabitos de cerdo en salsa tonkatsu y shimeji

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rabitos de cerdo • cebolla roja • cebolla blanca (dulce) • shimeji • salsa tonkatsu • salsa worcester • Sake (licor japonés) • tomate concentrado • Mirin (clase de vino japonés) • azúcar • jengibre recién rallado • ajo picado
4 raciones
Jai New COMED&BEBED
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Ensalada con Caigua Chilena, mix de Pimientos y Hongos !

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Caiguas chilenas (verde y blancas) cocida • Pimiento (rojo) • Pimiento (amarillo) • Pimientos (verdes) • Hongos cocidos (shimeji)
15minutos

4raciones
yenit julia tajiri
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Arroz meloso con setas y sobrasada

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3 Cooksnaps
2 comensales
josevillalta
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