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Biga

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Esos secretos de cocina son los mejores del mundo mundial 😊😊😊😊😊😊 gracias por compartirlos te pasaste
Gabriel Castro @cook_15978808
Hola biga este prefermento se le añade a la masa q uno hace de pizza?

Lyn Pastelyn @lyncita_
Debes reemplazar el 10% de la harina que usarás en la receta con biga
(editado)
Gabriel Castro @cook_15978808
Gracias realizare una pizza y luego te cuento el resultado.Muchas gracias
