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Helados Magnum

LA COCINA DE ALFONSINA
LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina
mmm que buena idea !!!! se ven exquisitos en verdad se ven I N C R E I B L E S
Fernanda Torres
Fernanda Torres @Fefiih10
Disculpa la oregubta tonta pero en que momento le coloco la cobertura de chocolate ?
Angélica
Angélica @ange1319
No existen preguntas tontas 😉, una vez congelada la crema la saca de los moldes y estando el chocolate a una temperatura que no nos dirá la crema lo cubres, en mi caso pongo el chocolate en un vaso profundo y que de él ancho del helado y los sumerjo...
Ojalá te animes son muy ricos.
Y cualquier duda acá estoy...
(editado)
Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Wow!!!! Te pasaste! Además te quedaron igualitos que si fueran comprados.
Angélica
Angélica @Angelica
Noooo!!! Es que me muero lo exquisito! Cuando vuelva de mis vacas lo haré sí o sí! Gracias tocaya!
txiripa210@hotmail.com
txiripa210@hotmail.com @cook_27838777
Hola. 400 gr de chocolate para la cobertura solo? Para cuantos magnum es la receta? Gracias.
Angélica
Angélica @ange1319
Hola, el chocolate se derrite a baño maría con el aceite... Me alcanzaron 8 Magnum, pero dependerá mucho de los moldes que posea.
txiripa210@hotmail.com
txiripa210@hotmail.com @cook_27838777
Hola. Ya los probe y por sacarle un pero. La capa de cobertura de chocolate me salió muy gruesa. Como se podria solucionar? Con mas aceite girasol?
Angélica
Angélica @ange1319
Si lo encuentra demaciado sólido le puede agregar en vez de aceite un poco de crema sin batir