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Cola de vacuno con puré rústico
Angélica Ortiz Pinilla @ange_ortiz_pinilla
Hola Cristian, me parece súper! esta receta, la colita no se ocupa mucho y me pareció muy interesante su preparación. Respecto al acompañante ¿te puedo hacer una sugerencia para el puré rústico?....pues bien, yo lo hago igual, pero en lugar de ponerle pimienta, le agrego un pelín de nuez moscada rallada....prúebala y verás el cambio.....yo por mi parte, también la probaré con pimienta.....ja, ja, ja, ja, ja.....igual es rico cambiarle un poquito el 'toque' a nuestros platos ¿cierto?...
