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Cortados de papelón
Yorman Jose Alejos @cook_12446173
buenas dias como esta yo soy de venezuela del estado yaracuy y soy panadero pero me gustaria hacer los cortados en grandes cantidades pero nose la medida de una pandeja de panaderia
Xynthia Martinez @cook_21054454
Hola amiga disculpa quería saber la consistencia de la mezcla queda como una torta?? O es espesa?
Luisa Bolívar @cook_16607450
Buenas Tardes ... quiero saber si no es necesario que lleve Margarina...????' pienso hacerlo Hoy, me gusta demasiado y pienso que con esa ayuda , me quedará riquísimo .
Layret Nohemy Castillo Veloz @cook_17205997
Hola! El color negrito de los cortados solo lo da el papelón, o lleva algo de caramelo a?
Andrea Stagno @cook_18899716
A qué temperatura y por cuánto tiempo se hornean los cortados?
Ros Rosme @rosrosme
Los hice y creo que la cantidad de harina debe ser menos ya que con un kilo quedó una pasta difícil de trabajar tuve que agregar más agua
Ros Rosme @rosrosme
Ya los hice pero lastimosamente no me funcionó la recta 😞😞 perdí los ingredientes queda muy dura creo que un kilo de harina es mucho. Seguiré buscando, gracias igual por la intención
Edder mendoza @uveral25
Ley tu comentario y lo que te pudo aver ocurrido puede se por la clace de harina que usaste si te queda dura podías aver agregado más Melao y el bicarbonato no te puede faltar
Daniel Hernandez @cook_29063107
He hecho la receta dos veces, les recomiendo para 1 kilo de harina usen dos panelas, la torta les va a quedar con un sabor más intenso.
Javier Marin @dotzly
esta receta es horrible, no se para que suben una receta asi, solo para hacernos perder tiempo e ingredientes
Edder mendoza @uveral25
Si no entiende de repostería y panadería no te pongas a inventar y te ahorras el comentario
