Comentarios en
Budín de naranja sin gluten ni azúcar
Jacqueline Fernández @cinnamoncookie
Hola Guada cómo estás? La avena tiene una proteína que su estructura es muy similar a la del gluten por lo que es posible que provoque intolerancia a algunas personas (principalmente personas con celiaquia) aunque no tenga gluten. Y también hay que tener presente que existe la contaminación no solo de la avena sino muchos de otros productos desde su cultivación hasta que llegue a la mesa de uno. Pero la realidad es que la avena PURA no tendría porque tener gluten. Que tengas un lindo día 🙌🏽
Diane Lopez @cook_39764174
En vez de usar la harina de avena, puedo reemplazarla con harina de arroz ?
Silvia Carreras @cook_112174773
tenés q corregir tu receta q dice:" sin gluten"
la avena es gluten : TACC= trigo,avena,cebada,centeno.
Igual está muy buena,solo era esa observación.
la avena es gluten : TACC= trigo,avena,cebada,centeno.
Igual está muy buena,solo era esa observación.
(editado)
