Comentarios en
Pan de montaña ⛰️❤️😜
Pau L @cook_17755379
Buenas Estre, esos panes tienen muchos fallos, espero poder ayudarte a mejorar.1º) Falta de amasado2º)Falta de fermentación3º) Los panes nunca son para ya, requieren minimo 6h para que sea consistente, si no fermenta queda un mazacote4º) Más cocción, el pan de montaña se caracteriza por la miga crujiente y dorada
Pau L @cook_17755379
Si te interesa el pan estoy dispuesto a ayudarte en lo que necesites, puedes escribirme a haladabrusa@gmail.com
