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Gelatina con leche

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Roma buenísima tu receta además que me encanta la gelatina con leche 😋 Una consulta, ¿por qué se hace la gelatina con la mitad menos 1 de agua que dice en las indicaciones?
romagalagarza
romagalagarza @romagalagarza
Hola Romy, yo lo hago así por que cuaja más rápido , queda bien cremoso y no necesita refrigeración. Si lo haces con la mitad de agua que dice la receta, necesitaría refrigeración. El truco es que la gelatina esté fría al hacerlo, si no te quedará separada la leche de la gelatina cuando cuaje. Espero que lo hagas y me cuantas. Muchas gracias por seguirme.
Espero llegar antes del 20 de diciembre al total de recetas que necesito para obtener mi recetario virtual.
Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
Excelentes datos Roma, no tenía idea, gracias por compartir el dato 🙌 Ánimo que ya falta poco para que completes tu recetario, ¡Vamos que sí se puede! 🤗