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Awase Dashi de Kombu y Katsuo (昆布と鰹の合わせ出汁)

Marieta @maria_marieta
Me encanta como la explicas ¡mil gracias! De verdad es genial aprender contigo la cocina japonesas. Hace un montón que no te veo por aquí ¿Cuándo nos enseñas más y más? Un abrazo!

Shinta Japonés @shinta_japones
Gracias por su comentario. No soy un chef. Solo esto cocinando con manera tradicional para recordar el sabor de mama y abuela. Pero me da gusto que estoy sirviendo para demostrar la comida japonesa. Un abrazo a ti, tambien.

Marieta @maria_marieta
Esos son los mejores sabores, los de mamá y demás. Y con la cocina Japonesa... me encanta!!! De verdad que tengo ganas de ver y aprender más recetas tuyas. Un abrazo!
