Ernesto Tarango Rodriguez

salmón de 8 onzas • nopal • acelgas • tomate • cilantro • cebolla morada • aguacate en gajos • Splash de aceite de oliva • el jugo de un limón • Splash de vinagre blanco • Sal

queso rallado • tortilla de nixtamal • gajos de aguacate • pulpo cocido • Splash de mantequilla con ajo • cilantro

arroz • aguacate • Camarón 41-50 • Papas cambray • ralladura de naranja

chiles jalapeños • barita de apio • ajo • cebolla bca mediana • de aceite vegetal • cilantro • Sal