avjaen

patatas para freír • cebolla • Perejil fresco • champiñones (Grandes) • ajos • vino (Montilla o Manzanilla) • huevos • Caldo de verduras • Harina para freír • Sal, pimienta y AOVE • pulpa pimiento choricero

Espinacas (frescas o congeladas) • Salmón ahumado • Queso roquefort o Azul • Alcaparras en vinagre • aove • ajos • Sal • Pimienta Blanca molida

Habas pequeñas • las habas (Las más tiernas) • Cebolletas • aove • Sal