pollo en piezas (sin piel) • jitomates (asados y sin piel) • mejorana (oregano seco) • ajo • vinagre de manzana • agua (para cocción) • cebolla (fileteada) • zanahorias (peladas y finamente picadas) • papas (peladas y finamente picadas) • chiles verdes (fileteados) • sal
