champiñones • Aceite de oliva • Caldo de carne • Corteza de limón y una cucharada de café de su zumo • café de vino blanco para cocinar • Coñac una cucharada de café • mantequilla • Especias: Pimienta, tomillo ,orégano, albahaca, estragón, romero, perejil • ajos • Agua • Tabasco