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alumnacaso

Valparaiso, Chile

Cocinera aficionada, fotografa, wikipedista, cantante, folclorista, amiga, madre, hermana, hija, amante, confidente y felizmente soltera.

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Chorrillana

papas • posta negra • cebollas grandes • huevos • merkén • sal • aceite para freír
- 30 minutos
- 3 raciones
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Carlota Paz

galletas de champaña • manjar • mantequilla • leche evaporada • azucar flor • Mermelada de frutilla • El jugo de un limón • Rayadura de limon • agua • azucar • pisco
- 30 minutos
- 6 raciones
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Cola de Mono

leche • canela • café instantáneo disuelto en 1/2 taza de agua • pisco o cualquier otro licor a elección • nuez moscada • tarro de leche condensada • Esencia de vainilla
- 30 minutos
- 8 raciones
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Empolvados

azúcar • huevos • harina sin polvos • maicena • polvos de hornear • sal • manjar • mantequilla • Azúcar flor • Pastillaje de colores, coco rallado, etc. (opcional)
- 30 minutos
- 6 raciones
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Chorrillana Marina

papas • mariscos surtidos • cebollas grandes • vino blanco • sal y pimienta • aceite para freir
- 30 minutos
- 3 raciones