Ingredientes • 700 g de salmão em um único filé • Suco de 1 limão • 1 colher (café) de molho de soja light • Pimenta a gosto • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira • 1 xícara (chá) de queijo cottage • ½ xícara (chá) de queijo parmesão light ralado • 1 pitada de noz-moscada • Sal a gosto • 1 colher (chá) de azeite • 1 colher (sopa) de salsinha picada
