Aceite de oliva extra virgen • cebolla picadita fina • pimiento rojo muy picadito • pimiento verde muy picadito • ajo picaditos • carne de ternera de componer troceada(creo q en la península le llaman de morcillo) • caldo • vino tinto, (el mismo con el que vas a acompañar la comida, utilizas siempre un vino de calidad) • tomate frito • sal • pimienta • harina •
