Añuska

harina suficiente hasta que quede una pasta mas o menos cremosa • par de huevos batidos • acelga congelada, la cantidad que viene en bolsa de congelados en Mercadona • puerro entero • aceite para freir • sal y pimienta • nuez moscada • comino

cebolla • ajos • pimiento verde • habas cocidas • zanahorias • calabacín • berenjena • brócoli