Bacalao penca (remojado 24 horas) • Cangrejo Verde • Cebolla • Pimiento rojo • Tomates maduros • Brandy • ajo • Verdura (la receta original lleva alcachofas, pero no estamos en temporada, y por eso he puesto guisantes) • Caldo de pescado • Laurel • Cominos • Hierbabuena •
