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Canelones gratinados de carne, boletus y mousse de pato

Para el relleno • placas para canelones • cebollas • boletus • mousse de pato • carne picada de ternera/cerdo • sal • pimienta negra • aceite • cognac • Para la bechamel • harina •
30 minutos

4 raciones
Pollo a la naranja con nata

jamoncitos de pollo (3 por persona) • naranjas • nata líquida • cebollas • sal • pimienta blanca • aceite
30 minutos

4 raciones