carne picada de pollo • ajo picado • tomates secos • huevo grande • cebolla roja o blanca bien picada • espinacas congeladas • queso feta • pan rallado con perejil • Cilantro picado (cantidad al gusto) • Sal, pimienta (cantidad al gusto)
harina 0000 (60gr) • polvo de hornear royal • sal • queso gruyere rallado (o un queso fuerte) • queso crema tipo Finlandia • manteca • yema de huevo • agua • Sal gruesa y semillas para salpicar