Iñaki

manteca • azúcar impalpable • huevo • Ralladura de naranja • harina • Dulce de membrillo

Masa de panqueque • Relleno: • Acelga • cebolla • morrón • zanahoria • picadillo • Salsa de carne: • Carne picada • Tomate • Cebolla de verdeo • Sal y pimienta

harina leudante • huevos • azúcar • leche • Esencia de vainilla • Nueces

harina 000 • harina 000 • grasa bovina (puede ser margarina) • grasa bovina (puede ser margarina) • agua tibia • agua tibia • pista de sal • pista de sal

cada de harina leudante • azúcar • aceite de girasol • jugo de naranja • Ralladura de naranja • huevo • Opcional: dulce de leche

Tapas para empanadas • acelga • cebolla • morrón • zanahoria • huevo • Queso cremoso • Sal y pimienta

carne picada • y medio de cebolla blanca • huevos • Aceituna • Sal, comino, Ají molido • Grasa • Tapas de empanada

harina • Aceite • Levadura fresca • Sal • Agua tibia

bizcochuelo • huevo • leche • Crema de leche • Dulce de leche • Frutillas • Crema chantilly • Frutillas • Chocolate derretido

Masa: • harina leudante • manteca • huevos • sal • Crema pastelera: • yemas • leche • azúcar • maizena • canela • Fruta:banana, durazno, frutilla, etc

bizcochuelo • huevo • leche • Relleno: • Crema de leche • cada de azúcar • Durazno en almíbar • Decoración: • Crema santillin • Granas

zapallito verde • zanahoria • cebolla mediana • Acelga • claras de huevo • Sal, pimienta y orégano • Pan rallado

Masa de tarta • Manteca pomada • Paleta cocida • Queso en máquina