pollo con hueso y piel • aceite de oliva • jugo de limón • vinagre de vino tinto • orégano fresco bien picado • ajo picado • cdta. sal • cdta. pimienta negra molida • cdta. tomillo fresco bien picado
mantequilla • pechugas de pollo sin piel en tiras o troceado • tomates secos rehidratados y picaditos • tomates cherry cortados en cuatro • brotes de espinaca • ajo • queso parmesano • nata • repollo verde en tiras • Sal y pimienta
