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dira ardensa

dira ardensa

@audiraardensa
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  • dira ardensa dira ardensa
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    Pajeon ala-ala

    tepung terigu • maizena • tepung bumbu serbaguna • bawang yang telah dihaluskan • Garam, kaldu jamur, merica • Air • Daun bawang. Potong sesuai selera • Sosis • Cabe rawit • Bawang bombay • Minyak goreng • Bawang merah cincang kasar •
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      Bakmi goreng

      mie telor. Saya pakai mi urai • Wortel secukupnya, potong tipis • Kubis • Daun bawang • Telor orak-arik • Suwiran ayam (opsional) • bawang putih • kemiri • Merica • Garam • Minyak goreng • Bawanggoreng
      • 3 porsi
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      Mie ayam ampela hati

      dada ayam, potong kotak • ampela hati potong kotak • Daun bawang • Daun salam • Daun jeruk • Sereh geprek • Laos • Kecap • Gula jawa • Garam • Kaldu jamur bubuk • bawang putih •
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        Sup tomat mpasi 6+

        Karbo : saya pakai gasol 5 grains, bisa menyesuaikan • Prona : tahu • Prohe : dada ayam fillet 60gr • Sayuran : 2 buah tomat, 4 kuntum brokoli • Lemak tambahan : minyak goreng, minyak kanola • Bumtik : duo bawang masing2 1 siung, bawang bombay, daun bawang • Kaldu ayam (bikin sendiri) • Air untuk merebus
        • 30menit
        • 3x makan
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        Oat milk

        oat. Saya pakai quacker • kurma. Bisa disesuai selera jumlahnya • air matang • Saringan
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          Pentol mercon

          ayam fillet • bawang putih • tepung tapioka (bisa dikurangi kalo pgn lebih ndaging) • Garam • Merica • Es batu • Air untuk merebus pentol • bawang putih • Cabe rawit (sesuai selera pengen daya ledak merconnya seberapa) • Minyak goreng • Garam • Gula •
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            Nasi goreng jadul

            Nasi • bawang merah • cabe rawit hijau • telur • Minyak goreng • Garam • Kaldu jamur
            • 2 porsi
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            Balado kentang

            kentang, kupas, potong dadu kecil2 • cabe rawit (boleh dikurang boleh dilebihin sesuai selera) • cabe merah keriting • tomat merah • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • daun jeruk • Garam • Penyedap rasa • Gula
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              Almond milk

              almond (saya pakai yg roasted karena adanya itu) • kurma (bisa skip) • air matang • Daun pandan • garam
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                Chocoat almond cookie

                mentega • gula • telur • tepung oat (oat instan dihaluskan dengan blender) • oat instan • roasted almond, remukkan agak kasar • dark choco powder • garam • baking powder • Pasta coklat • kurma, ambil bijinya lalu potong2 dadu • Chocochip •
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                  Kue ulet ijo

                  tepung maizena • skm putih • butter • Pasta pandan • Chocochip • Garpu/sisir untuk membentuk
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                    Thai Milk Tea

                    black tea celup • Carnation • Gula • Es batu • Air
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                      Baso aci kuah

                      Kurleb tepung kanji • Kurleb tepung terigu • Daun bawang iris tipis • Garam • Penyedap masakan (saya pakai royco) • Bawang putih halus • Air panas • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit (bisa di skip) • Garam • Gula pasir •
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                        Stup fettucini

                        Fettucini • Susu putih (saya pakai ultramilk full cream) • Bawang bombay • Margarin • Olive oil • Smoked beef / sosis • Telur • Gulgarmer
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                          Cha sayuran

                          Bawang putih geprek • Bawang bombay • Kembang kol • Wortel • Sawi hijau • Cabe (monggo di skip kalo ga pengen pedes) • Minyak untuk menumis • Saos tiram • Gula pasir • Garam • Merica
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                            Spicy veggie fettucini

                            Fettucini • Beberapa kuntum brokoli yg sudah di blansir • Jamur kancing • bawang putih • bawang bombay • Cabe rawit • Garam • Merica • Oregano • Olive oil • Kaldu jamur

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