para el relleno: • ➡️1/2 kg de carne picada, (cuando vas a comprar le pedís al carnicero que la carne sea magra) • ➡️1 cebolla • ➡️1 diente de ajo • ➡️3 papas medianas • ➡️2 huevos • Tapas de empanadas sin gluten, (use las de la salteña, son riquísimas, muy buen sabor y bastante fácil de manejarlas)