Joceline Gonzalez Parra

peras lavadas y cortadas en cuadros • peras en orejones o sea rodajas mitad(a parte para decoración) • azuca(200 gr) • leche(250 ml) • harina(400 gr) • huevos • sal • canela molida • Molde desmontable con margarina y harina.(para que no se pegue)

harina cernida • levadura polvo chico • azúcar granulada • huevo batido • leche normal • manzana rallada • Manjar

por persona • queso • jamón • Mondadientes • Sal pimienta • Champiñón a gusto • Crema espesa