picada • 1 cebolla chica • 1 morrón rojo • condimentos a gusto • 200 g mozzarella • 200 jamón o el fiambre que tengan • 2 huevo • Para encima del pan 100 g mozzarella
harina 20 g aceite 20 g agua caliente 1 pizca sal • cebollas grandes 2 puerros grandes 1 morrón jengibre a gusto • ajo condimentos a gusto 1/4 caldo verduras • huevos 50 g queso rallado y 200 mozzarella • m