Ocha (Ibu Anasya)

ikan pari segar,potong-potong cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • serai,geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • santan kental • Minyak untuk menumis • Air • bumbu halus: • kunyit • bawang putih • bawang merah • terasi •

tipis daging sapi (sesuai selera) • Kecap manis • kecap asin • saus tiram • Secukupny madu • Gula merah • Margarine • Daun pepaya • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe •

ayam • serai,geprek • Petai cina • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah • cabe rawit merah • Garam • Gula

tepung terigu protein tinggi • gula pasir halus • baking powder DA • garam • minyak goreng • air hangat

mangga,kupas, potong-potong • es batu • air • kental manis putih • fibercream

tetelan/daging sapi • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • Kecap manis, • Kecap asin • Gula merah • cabe rawit utuh • Garam secukupnga • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah •

daging sapi (cincang kasar) • bawang bombay,cincang halus • bawang putih • bawang putih goreng • telur • lada bubuk • susu cair • tepung panir • Garam

dark cokelat • gula pasir • margarine/mentega • fiber cream • air /susu cair • maizena

tempe,potong dadu,goreng • Kemangi • bawang putih, goreng • bawang merah, goreng • terasi goreng • cabe rawit • Garam • Gula merah • tomat merah, goreng

singkong ukuran besar, parut kasar • jagung manis, sisir • kelapa parut • gula pasir • garam • Kulit jagung atau daun pisang

sayap ayam,2 potong paha ayam, • serai, iris • Lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Air • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar •