Anindya Dewi Paramita

ikan gindara • bawang putih (uk kecil) • bawang bombay (uk sedang) • tomat • saus tiram • minyak wijen • minyak & mentega untuk menumis • garam, lada, gula • Tahu putih (opsional, bisa jg diganti tofu atau bakso ikan)

air kelapa • susu uht full cream • tepung maizena • tepung terigu • kuning telur • gula pasir • vanilla essence • rum • garam • mentega • daging kelapa muda • Keju parut •

daging US slice beef • bawang bombay uk.besar • kecap asin jepang • gula pasir • garam & merica

mentega (blue band) • minyak goreng • dark cooking chocolate (tulip) • telur • gula halus • tepung terigu • coklat bubuk (cocoa) • vanilla essence • garam • Topping sesuai selera (kali ini saya pakai chocolate chip)

pisang (merk su*****e yg ada di supermarket) ukuran agak besar • butter cair (saya pakai mentega, ditambah minyak sdkt) • soda kue • garam • gula pasir • telur • vanilla ekstrak • tepung terigu • Chocolate chip (optional, bisa diaduk bareng atau jadi topping)

salmon cincang / sepotong salmon utuh yg sudah direbus • bawang putih, cincang • cabai merah kriting, potong halus • cabai rawit merah (sesuai selera, saya tdk pakai) • Oregan • Himalayan pink salt • Lada hitam • Keju parmessan bubuk • Topping lain sesuai selera (kl saya tambah jamur kancing) • Extra light olive oil dan salted butter untuk menumis

daging has dalam potong kecil-kecil • brokoli uk. sedang • wortel • Jamur champignon • bawang putih • bawang bombay besar • Saos lada hitam (saya pakai bamboe) • Garam • Lada hitam • Air • Olive oil untuk menumis

tuna fillet • wortel • sawi putih • cabai hijau besar • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada • Italian seasoning (oregano, rosemary, thyme, basil) • Air jeruk nipis (untuk membersihkan tuna) • Saos tiram & kecap manis (bila suka) • Olive oil

kangkung • bawang merah • bawang putih • jamur enoki • tomat • cabe merah besar • Garam, lada, gula (sesuai selera) • Saus tiram (merk lee kum khee) • Olive oil utk menumis

gurame ukuran sedang (di-fillet + tulangnya) • bawang putih • jahe • daun jeruk • Minyak wijen

kerapu kecil • bawang merah • bawang putih • jahe (ukuran sekitar 3cm) • tomat • Garam, lada (sesuai selera) • Gula • Cabe rawit (bila mau) • Daun bawang • Olive oil utk menumis (bs diganti minyak goreng biasa)