Almudena ZarCo

De tomate • y medio de aceite de oliva virgen extra • bollo de pan duro (unos 300 gr.) • sal • ajo • pimiento rojo • huevo duro

Aceite de oliva virgen extra • entre calabacín y berenjena • cebolla grande o una medianita • zanahorias pequeñas • pimientos verdes italianos • pimiento rojo mediano • Vino blanco de guiso • Especias al gusto (yo puse orégano y albahaca) • carne de pimiento choricero • Sal • tomates enteros al natural

Tomate cherry (al gusto) • Espinacas frescas • Queso de rulo de cabra • Vinagre de Módena (también vale otro vinagre o salsa de soja) • Aceite de oliva virgen extra • Mix de semillas (opcional)

patatas medianas • huevos • Aceite • Sal