الشيف: ام تقوى

من البطاطا • كمية وفيرة من الزيت النباتي لقلي كفتة البطاطا • من الشبت المفروم • من البقدونس المفروم ناعم • من الكزبرة المفرومة • بصلة مفرومة ناعم (يمكن استبدالها ببودرة البصل) • ثوم مهروس (يمكن استبداله ببودرة الثوم) • ملح (حسب الرغبة) • فلفل أسود (حسب الرغبة) • دقيق (طحين) • بقسماط (قرشلة) • فجينار (وهو نوع آخر من البقسماط ومنها الحار ومنها الحلو) •

ايس كريم بالفانيليا • عصير منجا • فواكه مقطعه صغيره : • فراوله - موز - عنب - منجا • يتبع 👆 تفاح - كيوي - دراق " أو أي فاكهة تفضلينها • فيمتو

من لحم الخروف الذي يحتوي على الدهن والمقطّع إلى مكعّبات • من زيت الزيتون • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض • من البصل المقطّع إلى أرباع • من الطماطم المقطّعة إلى أرباع • ملح (حسب الرغبة) • من القرفة • من بهارات المشاوي • من الفلفل الأسود • من البهارات المشكّلة

بطاطسات • ملح • زيت للتحمير

جوافه مقشرة ومقطعة (بدون البذور بتاعتها)🍐 • حليب سائل 🥛 • سكر • فانيليا • طعم ليمون🍋

بيض مفصوله الصفار عن البياض🥚 • خل 🍶 • ماء دافئ🍷 • فانيليا🍥 • دقيق 🍶 • سكر بودرة🍬 • من عصير برتقال 🍺 • من السكر • مربى الفراوله🍯 • سكر ناعم

کوب زبده • درجة حراره الغرفه • نوتيلا • کوب سکر بودرة • حليب حكيه

حمص • فليفله حمراء مقطعة الى مكعبات صغيرة • فليفله خضراء مقطعة الى مكعبات صغيرة • فليفله صفراء مقطعة الى مكعبات صغيرة • بقدونس مفروم • بصل اخضر أو احمر مفروم • لتحضير الصلصة 🥘 • زيت زيتون • عصير ليمون حامض • خل • خردل

كيوي • فراوله • شمام • خوخ • موز • مانجو • دريم ويب تخلط مع علبة قشطة • حليب

كرفس • تفاحه خضراء • قرفة • ماء • حبوب الشمر

مانجو • شمام • فراولة • ثلج مجروش • موزه • قليل من الماء • وعلى حسب الرغبه مقدار قطر اللي هوا الشيره • كورة ايس كريم بالفراولة • فواكه مقطعه مكعبات

أناناس يبرد قبل التحضير • أناناس مقطع قطع صغيره • ايس كريم فانيلا • ثلج - ماء

تفاحة مقشرة • ليمونه نحيدو ليها القشور ونيقوها حامضة حتي هي نفس الشئ • ماء أو أقل • سكر حسب الذوق

باذنجان • ثوم • ملح • طحينية

من اللحمة المفرومة • بقدونس مفروم • بصل مبشور • ماء البصل • بهارات كفتة • سبع بهارات • فلفل أسود، ملح • زيت ذرة

حليب (يفضل الطازج وليس المحفوظ) • نشا (كورن فلاور) • ماء بارد • سكر • مكسرات للتقديم