Lata Bhatia

વાટકી ઘંઉ નો લોટ • વાટકી ઘી • સ્વાદનુસાર મીઠું • અડઘી ચમચી અજમા

सूजी • दहीं • जीरा • लाल मिर्च • नमक स्वादानुसार • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • काली मिर्च पावडर • तेल

बेसन • घी • पीसी चीनी या बुरा • इलायची का पावडर • इच्छानुसार ड्राई फ्रूट्स पावडर

बड़े आलू बॉईल करे हुए • हरी मिर्च • हरा धनिया • नमक • जीरा • नींबू का रस • पुदीने के पत्ते • काला नमक

મૌળો માવો (જો ધરમાં બનાવવો હોય તો 500 મિ. લી. દૂૂધ થી 100 ગ્રામ માવો તૈયાર થાય છે.) • બ્રેડ ની સ્લાઈસ • સાકર • કાજુ, બદામ અને પિસ્તા ની કતરણ • એલચી નો ભુક્કો • જાયફળ નો ભુક્કો • કેસર નાં તાંતણા • તળવા માટે ધી અથવા રિફાઈન્ડ