Trinh Tran

miến • cà rốt bào sợi • hành thái nhỏ • mực khô trung • nấm mỡ • Gia vị mắm, bột nêm, bột ngọt • Rau ăn kèm

bí nhỏ • hạt sen • tỏi • muối hồng • nước lọc

nhãn • hoa đậu biếc • Bột rau câu dẻo • nước lọc • đường vàng • Khuôn

mắm thu • thịt heo nọng • trứng vịt • ớt sừng • Gia vị hành tím + đường + bột ngọt + tiêu

Hàu • Bún tàu • tỏi • gừng • ớt • Gia vị bột nêm, xì dầu, dầu mè

tôm • tỏi • Dầu ăn, mắm, muối hột, tiêu, ớt, đường

bò • xả • hành tím • tỏi • lá lốt • Gia vị bột nêm + đường + xì dầu + dầu ăn + tiêu

Cá chim • miến dong • Gừng • Tỏi • Hành • đậu bắp • nấm mèo