Para 8 personas: • papa mediana para grande por persona • apio. Cortarlas en juliana bien finitas y luego picarlas bien rechiquititas. • de duraznos de lata (reservar el almíbar). Poner en un cernidor / colador para que escurra bien bien el jugo. • Pecanas picaditas al gusto (a unos les gusta más gruesitas y a otros más pequeñitas) • de jamón (que te lo den en bloque y lo picas en daditos... la mitad de tamaño que un dado de jugar casino por ejemplo). El jamón que desees. • Mayonesa (aprox. 500 Gr o un poco más).
