Gabriela Alejandra López

Zucchini • Cebolla mediana • Cebollitas de verdeo • Aceite cant. nec • Huevos • Crema de leche • Sal y pimienta • Queso rallado

porotos pallares (alubias) • carne magra • panceta ahumada • chorizo colorado • ajo • cebolla • Ají verde o rojo • Aceite • vino blanco seco • tomate triturado • caldo de verduras • compuesto •

Carne picada o molida bien desgrasadas • huevo • de Avena arrollada • mostaza • Sal y pimienta • cdita. de comino • grande de espinacas cocidas • queso cremoso • Bol para mezclar • Molde rectangular tipo budinera mediano • Papel manteca