Iva Srdg

لحم بقر مفروم • بصل مفرومة ناعما جدا • بقدونس مفروم ناعم • بيض • خبز بائت مطحون • ثوم كاملة • باذنجان • بطاطا • فلفل اسود و فلفل احمر مطحون • صلصة طماطم • طماطم مقطعة دوائر للتزيين • فلفل حار للتزيين •

سمك او سردين • الى 12 فصوص ثوم • فلفل حار • طماطم مصبرة • كمون • كراوية • فلفل اسود • فلفل احمر حار و حلو • دقيق ابيض • القليل من الزيت للقلي

برغل اسمر ناعم اوبرغل عادي ناعم • بصل مفروم ناعم • فثين ثوم مهروسين • بقدونس مفروم ناعم • دبس الرمان • ملغقة دبس طماطم • دبس فليفلة او شطة • نعناع يابس • فلفل اسود • سماق • فلفل احمر حلو او بابريكا • زيت زيتون •

اضلع عجل كاملة • زيت زيتون • اكليل الجبل • زعتر • فلفل اسود • ملح البحر • ورق الطبخ • ورق المنيوم • شحم شواء

كؤووس دقيق ابيض • خميرة الخبز • سكر • ملح • ماء للعجن • لحم مفروم عجل او غنم • بصل كبيرة • فلفل اخضر • فلفل حار • ثوم • طماطم • بقدونس •

حليب • ماء • دقيق ابيض • سكر • خميرة الخبز • ملح • زبدة • زيت • طحينية (اختياري)

دقيق ابيض • سكر • خميرة الخبز • ملح • زيت • ماء دافئ للعجن • زيت • طماطم مقشرة و مفرومة فرما ناعما • ثوم • طماطم مصبرة او صلصة الطماطم • بقدونس • فلفل اسود •

صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة • زبادي • عصير ليمون • زيت زيتون • بصلة مفرومة ناعمة • فلفل احمر او بابريكا • كزبرة يابسة • زنجبيل • هيل مطحون • فلفل اسود • ملح • صوص الصويا (اختياري) •

كؤووس دقيق ابيض • ماء • خميرة الخبز • حليب • ملعقبة كبيرة سكر • ملح • زيت • سبانخ • جبن ابيض • بصلة متوسطة مفرومة • فلفل احمر • طماطم •

لحم بقر او غنم مقطع مكعبات • بصل متوسط الحجم حبة ثوم كاملة • باذنجان مقطع مكعبات • فلفل اخضر • ثوم • فلفل حار • طماطم • صلصة طماطم او دبس الطماطم • فلفل اسود • فلفل احمر • زيت • ملح

دقيق ابيض • خميرة الخبز • سكر • ملح • زيت نباتي • خل طبيعي • زبادي (اختياري) • حليب للم العجين • نشاء لفرد العجين • زبدة او زيت لدهن العجين • الجبن والبقدونس • بطاطا مغلية •

سميد رطب • خميرة الخبز • خميرة الحلويات • سكر • ملح • زيت • زبدة بحرارة الغرفة • ماء للم العجينة

بيض كبير • كؤؤس دقيق ابيض • ماء دافئ • ملح • لحم بقر او غنم مفروم • بصلة متوسطة مفرومة ناعما • بقدونس مفروم ناعم • ملح • صلصة طماطم او طماطم علب ملعقتين كبيرتين • زيت زيتون • ملح • ماء •

دقيق ابيض • سميد رطب • سكر • خميرة الخبز • ملح • ماء دافئ • بطاطا مغلية • زيتون • طماطم • تونة • مايونيز • مورتاديللا