papas (grandes) • harina (cualquier tipo) • huevo • cebolla (grande) • morrón (grande) • carne picada • nalga o aguja (alguna carne tierna para olla) • Sal • orégano • adobo • pimentón • conserva o salsa de tomate (concentrada si les gusta espeso el tuco), si les gusta menos espeso sustituyen 400 ml de conserva por 400 ml agua •
