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Chorizo con papas en salsa verde sobre una cama de chicharrón

chorizo de cerdo • chicharrón de cerdo • papas medianas (cocidas y cortadas en cubos) • tomates verdes • chiles serranos • cebolla pequeña • ajo • aceite • azúcar • sal • agua purificada (para lograr una salsa medianamente espesa)
45 minutos

5 a 6 porciones