carcasa de pollo de corral • jamón (lo venden en un paquete en Mercadona en la sección de los embutidos) • paleta curada (lo mismo que el hueso) • panceta (como no tenía tocino...) • chorizo para freír • puerros • judías verdes • zanahorias • patatas pequeñas • Agua • Sal • garbanzos cocidos