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anamarialauro

mi pasión por la cocina es lo único que me transporta a la felicidad.sin pensar en avatares de la vida mientras cocino.ME OLVIDO DE TODO!!!!!!

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Tortilla de zapallitos al horno

zapallitos • huevos • queso rallado • sal • nuez moscada • pan rallado • cebolla picada en pluma
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Ensalada de berenjenas

Berenjenas • agua y sal • aceite.vinagre ajo y orégano
- varias
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Pionono para Navidad 🎄

pionono • hojas lechuga o apio • salsa golf • queso de máquina • jamón cocido o paleta • chica de palmitos • huevo duro pisado con tenedor • morrón
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Mostacholes con salsa de puerros

puerros • manteca y aceite • sal • colmadas de maizena • leche • pimienta y nuez moscada • queso rallado a gusto
- 4 raciones
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Pan casero con harina integral

salvado fino • gr.harina común 000 • levadura fresca • sal • azúcar • pocillo de aceite • agua aprox • en un recipiente algo grande colocar la levadura desmenuzada • agregar el agua para disolver la levadura • incorporar la harina común y el salvado • agregar la sal y el aceite formando un bollo tierno • amasar durante varios minutos.golpeando la masa sobre la mesada •
- 2 raciones
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Bizcochuelo fácil de chocolate

harina leudante • cacao en polvo • azúcar • huevos • leche • pocillo chico de aceite • esencia de vainilla optativo
- 15minutos
- 16 raciones