Rafika Fadillah

dada ayam fillet • daun jeruk • Kemangi sekebon • air • bawang merah • bawang putih • Cabai merah • lombok kecil (sesuaikan selera) • jahe • tomat buang biji • kunyit bubuk • Gula, garam, lada, penyedap

telur • wortel ukuran tanggung (parut menggunakan parutan keju) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay ukuran besar (iris tipis) • dada ayam (cincang) • bawang pre • Garam, penyedap, lada bubuk • terigu larutkan dg air • bawang putih (cincang halus) • bawang bombay (iris tipis) • tomat (potong dadu) • ±100ml air •

ayam • ±1300ml air • star anise • cengkeh • kapulaga • kayu manis • jahe, geprek • bawang merah • bawang putih • pala bubuk • merica bubuk • Lontong atau ketupat •

wortel • sawi putih • besar pokchoy • kecil brokoli • kecil kembang kol • sosis ayam • telur • bawang putih cincang halus • air • saos tiram • saos tomat • kecap asin •

pisang • telur • gula (kalau suka manis bisa ditambah) • tepung terigu • susu bubuk • soda kue • minyak goreng (me: minyak kelapa) • Margarin untuk olesan. Bisa diganti minyak juga

wortel (potong dadu) • kembang kol ukuran sedang (potong kecil) • telur puyuh (rebus, kupas) • tahu (potong dadu, goreng) • air • santan instan • Cabe rawit • Minyak untuk menumis bumbu • gula garam penyedap • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih •

bubuk jelly (disini saya pakai merk Jelygar, berat 10gr) • gula pasir (atau sesuai selera) • air • citric acid

tape manis (buang batang) • keju kraft cheddar mini (parut) • maizena • gula bubuk (boleh ditambah jika kurang manis) • Minyak untuk menggoreng • margarin untuk menggoreng (campur ke minyak) • tepung pisang goreng Sasa • air dingin • tepung pisang goreng Sasa (ukuran besar) • tepung beras

ati ampela (cuci bersih, rebus dg serai, daun jeruk, jahe) • air • gula, garam, penyedap • Minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai merah (buang biji) • jahe • kunyit • kencur • laos • ketumbar •

telur (orak arik, sisihkan) • daun bawang (potong 2cm) • air • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • saus tiram • garam, merica, penyedap

dada ayam fillet (potong dadu, marinasi dgn garam lada) • (Optional) Bisa diberi sawi putih, pakchoy atau irisan tomat • air • Larutan maizena sbg pengental • Minyak untuk menumis (bisa diganti dgn margarine atau butter) • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • daun jeruk (buang batangnya, iris halus) • cabai merah • cabai rawit (optional) • kecap manis •

wortel (potong dadu, goreng) • kentang (potong dadu, goreng) • santan instan • air • Minyak untuk menumis • Bawang goreng sebagai taburan • cabai merah (rebus dulu sampai empuk) • cabai rawit (bisa skip jika tidak suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat (buang biji) • kemiri •

telur (rebus, kupas) • tahu (potong dadu atau sesuai selera, goreng) • Minyak goreng untuk menumis bumbu • Bawang goreng sebagai taburan • air • kecap manis • cabe merah (rebus dulu sampai empuk) • cabe rawit (bisa skip jika tidak suka pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat (buang bijinya, supaya tidak cepat basi) • jahe •

telur (rebus dan kupas) • tahu (potong dadu atau sesuai selera, goreng) • santan instan • air • Minyak goreng untuk menumis bumbu • Bawang goreng sebagai taburan • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kencur • kemiri •