Aceite de oliva virgen o virgen extra • Patatas • Sal • Pimienta • Costilla carnosa de ternera • ajo • rasa de perejil • rasa de romero • rasa de tomillo • Limón • Vino blanco • Agua
judiones de la granja • chorizo asturiano • morcilla asturiana • oreja de cerdo • panceta asturiana • laurel • De agua • ajo • De cebolla • harina de trigo • pimentón de La Vera dulce o picante • De aceite de oliva virgen o virgen extra •
