ikan tongkol ukuran sedang (yg sudah dimasak/dipindang) • tahu ukuran sedang • kacang panjang/7 buah terong glatik • cabe merah/ijo besar iris serong • cabe kecil iris serong (bisa ditambah kalau suka pedes) • daun kemangi • tomat ukuran kecil belah jadi 4 bagian • Garam • Penyedap • santan kara • bawang putih • bawang merah •