tomates maduros • cerezas o picotas • cebolla roja • pimiento verde • migas de pan • ajo • aceite de oliva extra virgen • vinagre de cerezas o de Jerez • sal • pimienta • pizquita de azúcar • hojas de menta o albahaca para decorar(opcional) •
leche condensada • leche de coco • sal • glucosa • mantequilla • café de colorante blanco (evita que cambie el color de la preparación) • coco rallado seco o fresco