Nai Olivera

pata y muslo • pechugas • cebolla de verdeo • crema de leche • caldo de verduras o de gallina • Vino blanco • Savora (opcional) • Sal y pimienta

morrón rojo • cebolla criolla • cebolla de verdeo • zanahoria • papas • lentejas • carne (paleta) • salchicha parrillera • caldo de verduras • puré de tomate • Vino blanco • Sal, pimentón dulce, ají molido y laurel