Farrah Fajrianti Fonna

hati ayam • santan kelapa (santan kemasan 65 ml aku campur dengan air matang hingga totalnya 500 ml) • cabai merah besar/kalau pakai yang keriting, bisa dipakai sebanyak 15 buah • cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • serai (digeprek) • jahe (digeprek) • lengkuas (digeprek) • daun jeruk •

tepung ketan • tepung tapioka • garam • gula merah yang dihaluskan • air panas (campur dgn pewarna pandan secukupnya) • Kelapa parut sesuai selera (tambah garam secukupnya lalu aduk)

air • bumbu instan soto kudus Delisaos • ayam (boleh ayam kampung/negri) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • penyedap rasa (aku pakai royco) • merica bubuk (aku pakai ladaku) • garam • Pelengkap: •

Siapkan satu panci (kalau bisa anti lengket) dan adukannya • margarine • gula pasir • vanilli • garam • air • gr/13 sdm tepung terigu • keju parut (aku pakai banyak karena suka, jika tidak ada, bisa di skip) • telur • Untuk topping, bisa pakai selai cokelat atau taburan gula halus

Bahan Bubur Sumsum: • Air • Tepung beras (diambil dari 12 sdm tepung beras) • santan instant Kara, ukuran 65 ml • daun pandan / boleh satu lembar • Garam • Bahan Kuah Kinca Gula Merah: • air • gula merah / bisa sesukanya • daun pandan • garam • maizena yang dilarutkan dengan 1 sdm air

Udang • belimbing sayur/wuluh (iris untuk dihaluskan) • cabai rawit hijau (boleh tambah kalau suka pedas) • bawang merah • daun jeruk (iris kecil-kecil/tipis-tipis) • serai, iris halus (kalau tidak ada bisa skip) • Garam (sesuai selera) • Penyedap rasa (sesuai selera)

Resep kuah: • Air (bisa sesuai selera) • Bawang Putih • Lada bubuk • Kuah Bakso Mama Suka (bisa di kira-kira/sesuai selera) • daun seledri • daun bawang • Garam (sesuai selera) • Penyedap rasa/royco (sesuai selera) • Bakso siap saji • Tahu kotak, potong sesuai selera • Bahan Pelengkap: •