Juan Carlos Valenciano Padilla

pechugas picadas en cuadritos pequeños • cebolla picada finamente • perejil picado • crema de leche • Sal y pimienta • harina • huevo

y 1/2 de arroz blanco cocido⁣⁣⁣⁣ • de caldo de pollo • pollo hervido y desmechado • camarón⁣⁣⁣⁣ • jamón⁣⁣⁣⁣ de pierna • huevos • brotes de soya • cebollín⁣⁣⁣⁣ • ajo ⁣⁣ • Salsa de soya al gusto⁣⁣⁣⁣ • jengibre • aceite⁣⁣⁣⁣ •

champiñones • cebolla dulce • leche descremada • vino blanco • harina de maíz o maicena • aceite de girasol o soja (o mantequilla) • sal • pimienta negra molida

Frijoles blancos • Tocineta • Costilla de cerdo • Agua • Zanahoria • Comino • Ajo • Cebolla picada • Chile Dulce picado • Papa cortada en cubos • Sal • Pimienta •